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Publié dans : Recettes sucrées
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Ingrédients Sucre en poudre 200g Farine 30g Noix de coco rapée 120g Beurre 30g Sel 1 pincée Blancs d'oeufs 4 |
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Préchauffer le four à 220° Faire fondre le beurre Mélanger ensemble le sucre, la farine, la noix de coco. Ajouter le beurre tiède. Battre légèrement les blancs d'oeufs, lorsqu'ils sont bien mousseux, les ajouter à la 1ère préparation. Sur la plaque à patisserie beurrée, déposer des tas de pâte que vous étalez avec le dos d'une cuillère pour faire des disques. Cuisson 8 mn (quand le pourtour est doré, c'est cuit) 
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